Poêle en acier

[Tritium]

J'utilise depuis plus de 6 mois une poêle en acier de la marque "de buyer"
http://www.debuyer.com/fr/

Niveau résistance et durabilité, je la trouve formidable.
Il suffit de faire chauffer un peu d'huile pour former un culottage qui rend la poêle anti-adhésive pour plusieurs cuissons. Elle ne craint pas les rayures, et si elle perd de son pouvoir anti-adhésif, il suffit de refaire chauffer de l'huile dedans.
Le manche est en acier, fixé par 3 gros rivets, donc coté durabilité on est au top.
Je la recommande.

[victor81]

+1, j'en ais deux de 28 et 26 cm, de marque matfer ( un poil moins cher que de buyer mais les deux marques sont reputées).
un bon culottage (pour creer une couche antiadherente) et....c'est un pur bonheur.
et de plus, une durabilité a toute epreuve, l'essayer c'est l'adopter!
au passage, quand on en a une dans les mains, on comprend mieu pourquoi ca sert d'arme dans certain cas!....une vrai massue
:p